morinorakuda’s diary

森のらくだの営業時間を報告しております

フルーツケーキ

クリスマスのフルーツケーキを発売いたします。
 
 
 
漬け込みレーズンとチェリー、くるみ、リンゴとバナナとオレンジピールの自家製ジャムをスパイスをきかせたキャラメル生地に入れて焼き上げ、表面にブランデーをたっぷりぬり、ひと月冷蔵庫で熟成させました。
 
薄くスライスして、紅茶と楽しむもよし、お酒のお供にもよし、登山の栄養補給にもよし(?)、濃厚なケーキです。熟成中にアルコール分はとび、風味と香りになっていますので酔ったりすることは、ほとんどないと思います。
 
5×5×15cm
2000円
賞味期限 1か月
 
 
予約承ります
店頭でも販売しております。
 
Tea Room 森のらくだ
2−1−7